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豚バラとセロリの♡チリソース炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2〜3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
豚バラとセロリの♡チリソース炒め
  • 300円前後

簡単でめちゃくちゃハマるメインディッシュ!

作り方

  • 1

    セロリは筋をとり、斜め切りにして沸騰した湯でさっとゆがく。2分くらい。その後、ザルにあげる。

  • 2

    フライパンに油をしかず、豚バラを、強火で焼き付け、2分くらいしたら、セロリをフライパンに入れ、一緒に3-4分炒める。塩と粉末パクチーで味付けたあと、スイートチリソースを加える

  • 3

    スイートチリソースを加えたら、
    さらに2分強火で炒めて、完成♥

きっかけ

豚バラ半額♡

おいしくなるコツ

セロリを始めに湯がいておき、
炒める時は、強火でてばやく!

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 冬野菜 > セロリ

レシピID: 1920006003

公開日:2012.12.12

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関連情報

料理名
肉炒め
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

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