塩麹鍋で♡水炊き レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 鶏ガラを、圧力鍋に入れ、水3カップと塩麹を入れて、高圧で5分からの自然放置。
- 2 寄せ鍋の鍋に、1のスープと、鶏肉、豆腐を、入れコンロで中火で7分くらいにて、春菊とねぎを加えて2分中火で煮たら完成♥
- 3 ポン酢+唐辛子でいただきましたー
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- カテゴリ
- ちゃんこ鍋
- 料理名
- 水炊き
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マリリ８2014/04/02 19:57
とっても美味しく頂きました(^^)
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