生シャケの塩麹＆バジル焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 生シャケ ２切れ
- 塩麹 小さじ2
- バジル粉 大さじ1
- オリーブ油 大さじ1
- 黒コショウ 少々
- 白ワイン 50ml
作り方
- 1 熱したフライパンにオリーブ油を入れて温め、生シャケを入れて両面サッと焼く。
- 2 白ワイン、バジル、塩麹を入れて２分程度蒸し焼きにする。
- 3 仕上げに黒コショウをふる。
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- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- 焼きシャケ
桃の香り
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こんにちは、桃の香りです
とってもおいしい健康料理のレシピを教えちゃいます
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はぁなぷ2016/05/01 22:11
美味しかったです、有り難う❗
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