人参葉のごま和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- 人参葉 一握り位
- 人参 色味程度
- だししょうゆ 小さじ１強
- 白擂りゴマ 大さじ１
作り方
-
1
人参葉は 軸から葉だけを取り 人参は千切りにします。
＊グラム数にしたら 人参葉１０ｇ位と思います。
-
2
①をサッとボイルして冷まします。
白ごまを擂って分量のだししょうゆを入れて和えたら出来上がり
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- カテゴリ
- にんじん
- 料理名
- ごま和え
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つくったよレポート（1件）
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まるかめぇ2012/09/26 13:25
初めての人参葉に旦那も息子も喜んで食べてくれました。ちょっと癖のある味がたまりません！サラダ用として売られていたので、小さな人参が付いてました。彩りに☆
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