赤大根葉のごま油炒め煮 レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
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1
大根葉は しっかり水洗いをしてざく切りに。
油揚げと平天は細切りに。
人参も同様に。
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2
フライパンにごま油をひいて 熱した中に 大根葉の芯のほうを先に炒めしんなりしたら 葉先を入れて 炒めます。
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3
調味料を入れ 蓋をして少し煮ます。
汁気が なくなったら全体を混ぜて 好みで七味をふります。
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- 料理名
- 炒め煮
あ——ちゃん
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はるか昔 子供の頃 食卓に登場しておりました↓↓ 菜っ葉の煮物 (^_^;)
味は覚えていないので 自分流(*^^)v