大根の葉の吸い物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根の葉 40ｇ
- にぼし粉末 小さじ1
- 塩 2ｇ
- 水 360ｃｃ
作り方
-
1
大根の葉を良く洗って、5ミリ幅に刻みます。
-
2
鍋に全ての材料を入れ、沸騰したら火を弱めて、1～2分加熱して火を止めます。
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- カテゴリ
- お吸い物
- 料理名
- 大根の葉の吸い物
蘭もり
最近レシピ投稿してませんが、頂いた「つくレポ」は拝見しています。
ありがとうございます。
安価で、健康的で、簡単な、自己流のレシピを紹介します。
場合により調理の常識を無視しますが、一応調理師免許は持っていますので
有害なレシピは紹介しません。
基本的に薄塩、薄味に仕上げています。
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