鶏胸肉のチキン南蛮風♪ レシピ・作り方

Name: 鶏胸肉のチキン南蛮風♪
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 鶏胸肉 ２枚; 酒 大１; マヨネーズ 小１; ★醤油 大３; ★酢 大３; ★砂糖 大３; ☆ゆで卵 ３個; ☆玉ねぎ 1/4個; ☆れもん汁 小１; ☆マヨネーズ 大３; 片栗粉 大２

約15分
300円前後

Nao’s

揚げないのでヘルシー♪
もちろんもも肉で作っても美味しいです（*^_^*）

みんながつくった数 725 件

材料（4人分）

鶏胸肉２枚
酒大１
マヨネーズ小１
★醤油大３
★酢大３
★砂糖大３
☆ゆで卵３個
☆玉ねぎ 1/4個
☆れもん汁小１
☆マヨネーズ大３
片栗粉大２

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作り方

1 胸肉をそぎ切りにして、マヨネーズ・酒につけて揉み込み、片栗粉をまぶしておく

ゆで卵を作っておく
2 油を多めに引いたフライパンで両面こんがり焼く

★を混ぜて甘酢を作っておく
3 焼けたら、★をいれて加熱する

玉ねぎ・ゆで卵はみじん切りにして、☆を混ぜてタルタルソースを作る
4 お皿に鶏肉・タルタルソースをかけて完成！！

パセリがあれば彩りに♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

揚げずに作れるチキン南蛮です♪

おいしくなるコツ

甘酢をフライパンに入れるのでよく絡みます（*^_^*）タルタルソースは酸っぱいのが好きな方はお酢を足してください♪

レシピID：1920003025
公開日：2011/12/09

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つくったよレポート（278件）

ままりっくん
2024/11/02 18:03

レシピ参考にさせていただきました。
お肉が柔らかく、とてもおいしかったです。
おみお味噌汁
2024/10/06 10:46

美味しかったです！
タガトロ少佐
2024/08/13 17:43

美味しくできました。パサパサしがちな鶏むねでしたが、このレシピはジューシーにできました。美味しかったので、また作ります。
ゆりちと５才児
2024/07/15 22:25

鳥モモ肉で作りました、チキン南蛮美味しいですよね～ご飯食べ過ぎちゃいました‥レシピありがとうございました(*^^*)

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 2 件）

Nao’s 2016.01.14　10:09

ありがとうございます！！！
紹介、楽しみにしております♪
楽天レシピ 2016.01.12　15:26

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

1月18日(月)のPickupレシピコーナーに、Nao’s さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪