里芋のほっこり煮♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 冷凍里芋（冷凍じゃなくても当然OK） 10～15個
- ☆水 300ml
- ☆醤油 大2
- ☆砂糖 大2
- ☆顆粒だしの素 小1
- ☆塩 ひとつまみ
- 万願寺とうがらし 3～4本
作り方
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1
冷凍里芋をそのままお鍋に入れる
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2
☆調味料を鍋に加えて中火で15～20分煮こむ。
キッチンペーパーで落し蓋をすると味が染み込みます
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3
汁がなくなったら完成！
お汁が少し残ってるときに満願寺唐辛子をいれて軽く煮こみます
-
4
お皿に盛りつけて完成！！
簡単ですよ(^o^)v
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関連情報
- カテゴリ
- 里芋
- 料理名
- 里芋のほっこり煮
Nao’s
ご覧いただきありがとうございますm(_ _)m
最近、料理の楽しさに目覚めた一般サラリーマンで御座います。
お陰で、お酒の誘いも断り直帰の連続。。。
人付き合いが悪くなり、リーマンとしてはあるまじき行為ですが、
妻は喜んでくれているので良しとします。
料理好きの妻、居酒屋の友達から手ほどきを受けながら、美味しい
料理を紹介して参ります。
是非皆様の参考になり、喜んで頂ければと思っております♪
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しっかりした味付けなのでご飯とも相性バッチリ！ほっとする味です。