冷やし中華 レシピ・作り方
- 約10分
miunoyama
冷やし中華が食べたい、だけど、買いに行くのは面倒くさい。なので、インスタントラーメンの麺を使って、自分でたれを作って、冷やし中華を作ってみました。
材料（2人分）
作り方
- 1 器に、卵を割り入れ、砂糖小匙１とマヨネーズ大匙１を入れて混ぜ、ラップをして、レンジで１分程度加熱。すぐ取り出して、フォークなどでかき混ぜ、炒り卵を作る。
- 2 インスタントラーメンの麺を袋の表示通りゆがき、ざるにあげて流水でよく洗う。水気を切る。
- 3 器に醤油～レモン汁までの材料を全部入れ、よくかき混ぜてたれを作る。
- 4 ②の麺を器に盛り、胡瓜、ハム、トマト、①の炒り卵を盛り付け、胡麻をたっぷりふりかける。③のたれを好みの量かけて出来上がり。
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- 料理名
- 冷やし中華
miunoyama
料理はあまり得意ではないけれど、子供たちの喜ぶ顔が見たい。子沢山家庭なので、手間がかからず簡単に手早くできて、だけど栄養バランスがとれていてボリュームのある料理を心がけて作っています。
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yuaaママ2017/05/27 13:29
あり合わせで出来るのがいいですね！美味しかったです(*^^*)
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