銀鮭を白ワインで蒸しちゃいました★かなり美味い★ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 銀鮭 ２枚
- 白ワイン １００ｃｃ
- バター 大さじ１
- レモン汁 少々
- 醤油 少々
- 塩・コショウ 少々
作り方
-
1
銀鮭を食べやすい大きさに切り、塩コショウを振って少しおいておきます。
-
2
フライパンにバターを投入。
両面に軽く焼き色がつくまで焼きます。
-
3
白ワインを投入し、蓋を閉じて蒸し焼きにします。
-
4
最後に蓋を開け、汁を軽く飛ばします。
-
5
出来上がった銀鮭を盛り付け、フライパンに残っている汁に、レモン汁、醤油、コショウを入れてソースを作成。
それを掛ければ出来上がり♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 銀鮭を白ワインで蒸しちゃいました
Nao’s
ご覧いただきありがとうございますm(_ _)m
最近、料理の楽しさに目覚めた一般サラリーマンで御座います。
お陰で、お酒の誘いも断り直帰の連続。。。
人付き合いが悪くなり、リーマンとしてはあるまじき行為ですが、
妻は喜んでくれているので良しとします。
料理好きの妻、居酒屋の友達から手ほどきを受けながら、美味しい
料理を紹介して参ります。
是非皆様の参考になり、喜んで頂ければと思っております♪
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
8 件
つくったよレポート（8件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
ご飯がばんばん進む美味しさ♪
お勧めです(*´∀｀)
今日のおかずはこれで決まり！