塩めかぶ飯 レシピ・作り方
材料（5人分）
- 白米 2合
- 発芽玄米又は白米 1合
- 乾燥メカブ細切り 20ｇ
- かつお節粉末 小さじ2
- 酒 大さじ2
- 塩 小さじ1
- 水 640ｃｃ+α
作り方
-
1
乾燥めかぶが長い場合は、ハサミで細かく切ります。
-
2
1に水640ｃｃを入れて戻します。
-
3
白米を研ぎ、水を切ります。
-
4
炊飯器の容器に全ての材料をいれ、30分待ちます。
-
5
4を炊飯器にセットし、スイッチをいれます。
時間がくれば炊き上がります。
-
6
すぐに良くかき混ぜます。
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- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯めかぶ
- 料理名
- 塩めかぶ飯
蘭もり
最近レシピ投稿してませんが、頂いた「つくレポ」は拝見しています。
ありがとうございます。
安価で、健康的で、簡単な、自己流のレシピを紹介します。
場合により調理の常識を無視しますが、一応調理師免許は持っていますので
有害なレシピは紹介しません。
基本的に薄塩、薄味に仕上げています。
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