簡単 大葉と小エビの吸い物 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 大葉 1枚
- 煮干小エビ 2ｇ
- かつお節粉末 小さじ1/3
- 塩 1ｇ
- 水 180ｃｃ
作り方
-
1
大葉を水洗いして、細かく切ります。
-
2
お椀に小エビ、かつお節粉末、塩を入れます。
-
3
水を沸騰させ、お椀に注ぎ、1の大葉を振り掛けます。
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- カテゴリ
- お吸い物
- 料理名
- 大葉と小エビの吸い物
蘭もり
最近レシピ投稿してませんが、頂いた「つくレポ」は拝見しています。
ありがとうございます。
安価で、健康的で、簡単な、自己流のレシピを紹介します。
場合により調理の常識を無視しますが、一応調理師免許は持っていますので
有害なレシピは紹介しません。
基本的に薄塩、薄味に仕上げています。
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