大根と挽肉の炒め煮 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 フライパンに大根、生姜、ひき肉を入れ、砂糖と酒をふりかけ、蓋をして蒸し焼きにする。
- 2 大根が好みの柔らかさになったら（大根からたくさん水分が出てしまっていたら煮詰める）醤油を回し入れ、強火でざっと炒めて出来上がり。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 炒め煮
miunoyama
料理はあまり得意ではないけれど、子供たちの喜ぶ顔が見たい。子沢山家庭なので、手間がかからず簡単に手早くできて、だけど栄養バランスがとれていてボリュームのある料理を心がけて作っています。
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