厚揚げ豆腐の肉詰め☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 厚揚げ ８枚
- 合挽きミンチ 200g
- ●生姜チューブ 小さじ１
- ●塩 小さじ1/2
- ●片栗粉、酒 大さじ１
- 【煮汁】
- ○水 400ml
- ○本だし 小さじ１
- ○酒、みりん、醤油 大さじ３
- ○砂糖、生姜チューブ 小さじ２
作り方
- 1 鍋に○を入れて沸かしておく。
- 2 合挽きミンチに●を混ぜたら、厚揚げに切り込みを入れて詰める。
-
3
②を①に入れて、火が通るまで煮込んだら完成！
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- 料理名
- 厚揚げの肉詰め
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c.bunny2022/10/30 06:56
余っていたねぎを入れて。ボリュームがあっておいしかったです！
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