彩り鮮やか！茄子と人参といんげんの焼き浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
人参はは皮をむき、半分に切り、縦に1/4等分する。
茄子も同様に1/4等分する。
さやいんげんは筋を取り半分にする。 - 2 フライパンにごま油を引き、茄子と人参とさやいんげんを並べる。
- 3 火にかけ、蓋をして弱めの中火で蒸し焼きにする。
- 4 ☆の材料を保存容器の中で混ぜ合わせておく。
-
5
焼き色がついて、火が入った野菜から4に浸していく。
味がなじんだら完成。
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