ハロウィンに☆鶏胸肉のレモン和え レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鶏胸肉は常温に戻し、皮をはいでフォークでプスプス穴を開けておく
- 2 1に酒、塩、ウェイパーをすりこみ10分おく
- 3 2を耐熱容器に入れ、蓋をして3分加熱 そのまま蓋をして5分おく
- 4 鶏胸肉を取り出したら身をほぐして3の容器に戻し、茹で汁と和えておく
- 5 レモンは皮をむき、スライスしたあと食べやすい大きさにカットする
- 6 レモンを4に混ぜたら完成!
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