カレーコロッケ^_^ レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも ２個
- キーマカレー（レトルト) １袋
- 小麦粉 大さじ1
- 卵 １個
- パン粉 大さじ4
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 じゃがいもは皮のままラップをして６００wwのレンジで６分チンして冷まし皮を剥いてボウルに入れマッシャーで潰しておく。爆発の可能性があるので目視で注意しながら加熱してください
- 2 １にキーマカレーを入れよく混ぜて俵型に整形して小麦粉、溶いた卵、パン粉の順で衣をつけておく。
- 3 １８０度の揚げ油で２をきつね色になるまで揚げたら出来上がり^_^
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