破竹のきんぴら風 レシピ・作り方

破竹のきんぴら風
  • 約10分
( ^ω^ )ソラ
( ^ω^ )ソラ
味付けの黄金比は、3、2、1で簡単です。

材料(2人分)

  • 茹でた破竹 2〜3本
  • ・酒 大さじ3
  • ・しょうゆ 大さじ2
  • ・砂糖 大さじ1
  • ごま油 小さじ1〜2

作り方

  1. 1 茹でた破竹は、斜めにスライスする。
  2. 2 フライパンに、ごま油を熱し、中火で、1を炒める。
  3. 3 ・の調味料を加え、混ぜ合わせ、味が馴染むまで、炒める。
  4. 4 器に盛って、出来上がりです。

きっかけ

たくさん作って冷凍にもできるので。

  • レシピID:1910017697
  • 公開日:2021/11/14
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