うどの酢味噌和え レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
- 1 山うどは、皮を剥き、縦に割った後、斜めに薄くスライスする。水にさらした後、ザルにあげる。
- 2 ・の調味料を合わせ、食べる直前に、１と和える。
- 3 小鉢に盛り付け、出来上がりです。
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