白菜とろとろ生姜煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 冷凍シーフードミックスは、水にさらし、溶かし、ザルにあげ、水気を切る。
- 2 白菜は、５センチ長さのザク切りにする。芯の部分は、１センチ幅に切る。えのきは、根元を切り落とし、手で割く。
- 3 フライパンに油を熱し、生姜のみじん切りを炒め、こま肉を炒め、火が通ったら、１のシーフードを入れ、炒める。
- 4 さらに、２の野菜を加え、炒めたら、蓋をして、蒸し焼きにする。
- 5 全体がしんなりしたら、水と、・の調味料を加え、煮えたら、水溶き片栗粉で、とろみをつけて、出来上がりです。
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ひろりん１１０６2022/05/09 16:15
( ^ω^ )ソラさん、こんにちは・・・・白菜が柔らかくて美味しかったです。ごちそうさまでした(#^.^#)
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