赤米入りもちもち玄米 レシピ・作り方
材料（10人分）
- 玄米 8合分
- 赤米 30g
- 押し麦 20g
- 水 1600cc
作り方
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1
玄米は8合分を軽く2〜3回洗う。24時間程水につけておく。お湯の場合は12時間以上。
-
2
つけておいた玄米をよく水を切る。
圧力鍋に入れ、赤米、押し麦、分量の水を入れよくかき混ぜる。2時間程置いたら圧力鍋鍋の蓋を全部閉め高圧にセット。 -
3
お持ちの圧力鍋使用方法で炊く。
私の場合は蒸気が出てから弱火にして25分加圧して、火を止める。
ピンが落ちたら蓋を開けて完成。
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ぽんこ12
比較的ヘルシーメニューを作ります。
食生活アドバイザー取得に向けて勉強中です。
手抜きをしながら野菜たっぷりのメニューを
作るのが、モットー。
ブログでもレシピ紹介してます。
https://ameblo.jp/happyeveryday7312
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3 件
つくったよレポート（3件）
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へんてこへんてこママ2022/06/27 07:23
モチモチでした。 -
あどん91202021/10/31 08:20
参考にさせていただきました。美味しかったです! -
ごまおいる2021/02/11 03:03
おいしく炊けました（＾_＾）ありがとうございます！
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