イカ大根 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 イカの足は、細かく切って、・の調味料に漬けておく。
- 2 大根は、皮を剥き、縦に、半分に切り、５ミリ厚さに切り、水から、ゆがく。
- 3 大根を茹でこぼし、１のイカと、大根と出汁を入れ、中火で、１０分ほど煮る。
- 4 一度冷まして、味が染みたら、出来上がりです。
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