カレーキャベツの春巻き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 キャベツは、千切りにして、フライパンに油を引き、炒める。塩とカレー粉を振り、味を整える。
- 2 小麦粉と水を溶いておく。
- 3 春巻きの皮の中央に１を乗せ、くるっと巻いて、両端を折り、２の小麦粉で、止め、さらにくるっと巻いて、小麦粉で止める。
- 4 フライパンにサラダ油を入れ、中火にかけ、３の春巻きを揚げる。
- 5 転がしながら、両面こんがりきつね色になったら、油を切り、２等分して、皿に盛り付ける。
- 6 お好みで、辛子醤油などで、召し上がってください。
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