ゴーヤの卵マヨ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ゴーヤは、たてに半分に切り、タネとわたをとり、３ミリにスライスし、玉ねぎは、薄くスライスする。
- 2 ボールにたまごをとき、・を加えて軽く混ぜる。
- 3 フライパンにごま油を温めて、玉ねぎを炒め、しんなりしたらゴーヤを入れ、塩胡椒する。
- 4 ２を加え、半熟状に手早くかき混ぜ、しょうゆをひと回しする。
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