かぼちゃと彩り野菜の揚げ浸し レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鍋に、本つゆと水を合わせておき、温めておく。
- 2 かぼちゃは、５ミリのスライスし、茄子は、４つ割り、または、６つ割りにする。ししとうは、ヘタをとり、楊枝で数ヶ所穴を開ける。
-
3
フライパンにサラダ油を入れ、２の野菜を
１7０℃の中火で素揚げし、油を切ったら、１の鍋に、入れ、ひと煮立ちしたら、完成です。 - 4 器に盛って、召し上がってください。
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かや50502021/05/15 17:37
美味しいです。
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