大葉のとりつくね✨ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
大葉は４枚おいておきます。
残り６枚をみじん切りにします。 -
2
ボールにとりミンチ、刻んだ大葉、ネギ、卵、片栗粉、塩コショウをよく混ぜ合わせます
-
3
タネを４当分にして置いておいた大葉に乗せます。
柔らかめなので、手のひらに大葉を乗せてその上にスプーンでタネを乗せて 形を整えてフライパンへ。
-
4
蓋をして弱火で5分焼きます
ひっくり返して蓋をして更に5分焼きます。
その間に※のタレを混ぜ合わせておきます。
-
5
肉にかかるようにタレをまわしながらかけます。
火を止めて出来上がりです。
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