油淋鶏風の作り方！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
Aを混ぜておく。
-
2
肉の厚みが均一になるように包丁を入れる。
（焼く30分前に、冷蔵庫から出しておく。） -
3
焼く2～3分前に塩を振り、片栗粉をまぶす。
- 4 フライパンにサラダ油を敷き、皮目から中火で2分焼く。（ターナー等で押さえつけながら。）
-
5
フタをして弱火に落とし4~5分焼く。
-
6
ひっくり返して、弱火で1分焼く。
-
7
盛り付けて、①を掛けて完成。
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