タラのみぞれ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
大根はおろしておく。
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2
みりん、酒、醤油、片栗粉を混ぜ合わせる。
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3
タラ（魚の切り身）に片栗粉をまぶす。
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4
フライパンに油をしき、焼き色がつくまで両面焼く。
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5
水、大根おろし、合わせ調味料を加えとろみがつくまで煮詰める。
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6
最後にネギをのせれば完成。
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