紅白かぶと厚揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 厚揚げ 1パック
- 白蕪 2個
- 赤蕪 2個
- ⋆顆粒和風だし 小さじ1
- ⋆薄口醤油 大さじ2
- ⋆砂糖 大さじ2
- ⋆みりん 大さじ1
- ⋆麺つゆ四倍濃縮 大さじ1
作り方
- 1 厚揚げはザルに乗せて、上から熱湯をかけて油抜きし、食べやすい大きさにきっておく。
- 2 白蕪は薄く皮を剥き、赤蕪も、赤い部分が残るようにできるだけ薄く皮を剥き、くし切りにする。
- 3 鍋または深めのフライパンに切った厚揚げと蕪と、⋆をいれる。さらに分量外の水を具がひたひたになるくらいに入れ火にかける。
- 4 10分程度煮込んだら出来上がり♡
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めぐゾー2020/05/01 21:02
とっても美味しかったぁ〜♪味が染みるぅ〜♪ご馳走様でしたぁ〜(人 •͈ᴗ•͈)
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