カレーうどん レシピ・作り方

カレーうどん
  • 約30分
  • 300円前後
ももっくま
ももっくま
簡単カレーうどん

材料(1人分)

  • うどん 1玉
  • 250ml
  • ●醤油 大さじ1
  • ●和風顆粒だし 小さじ1
  • ●酒 小さじ1/2
  • ●みりん 小さじ1/2
  • カレーのルー ひとかけ
  • 人参 1/5本
  • 玉ねぎ 1/4本
  • 鶏肉コマ肉 50g
  • 120ml

作り方

  1. 1 うどんは湯がいておく。
  2. 2 鍋に水と●を入れて煮立てる。
  3. 3 違う鍋に人参、玉ねぎ、鶏肉を入れて炒める。軽く炒めたら120mlの水を入れて10分ほど煮込む。煮込んだらルーを入れて5分ほど煮たら完成。
  4. 4 うどんの器に1、2、3を入れて、最後にネギをかけたら完成。

きっかけ

カレーが残ったので作りました。

おいしくなるコツ

このつゆの割合が美味しいです。

  • レシピID:1910011723
  • 公開日:2019/12/10
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