水炊き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏もも肉、豚パラは一口サイズに切る。白菜、しいたけ、水菜、豆腐は食べやすい大きさに切る。大根(1/4)は半月切りにする。
- 2 残りの大根(1/4)はすりおろして、水を切っておく。
- 3 鍋に水とだしパックを入れて5分煮る。
- 4 3のだしパックを取り出し、1と2を入れて20分ほど煮たら完成。ポン酢と大根おろしにつけて食べると美味しい。
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