かぼちゃのさっぱり照り焼き レシピ・作り方

かぼちゃのさっぱり照り焼き
  • 約10分
  • 300円前後
まひにゃん
まひにゃん
ご飯が進みます!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 かぼちゃは5mmくらいの厚さに切り、一口大にして水にさらす。
  2. 2 ごま油をフライパンに熱し、かぼちゃを入れて重ならないように並べながら焼く
  3. 3 焼き目がついたら裏返して焼く。
  4. 4 火が通ってかぼちゃが平らになったら、あらかじめ混ぜておいた★を加えて炒め煮にする
  5. 5 煮汁がなくなったらごまを絡めて完成。

きっかけ

かぼちゃをたくさんもらったので。

おいしくなるコツ

最初に水にさらすことで青くささがなくなります。

  • レシピID:1910011080
  • 公開日:2019/09/29
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