かぼちゃのさっぱり照り焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 かぼちゃは5mmくらいの厚さに切り、一口大にして水にさらす。
- 2 ごま油をフライパンに熱し、かぼちゃを入れて重ならないように並べながら焼く
- 3 焼き目がついたら裏返して焼く。
- 4 火が通ってかぼちゃが平らになったら、あらかじめ混ぜておいた★を加えて炒め煮にする
- 5 煮汁がなくなったらごまを絡めて完成。
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