薄切り肉で！カツカレー！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは皮をむき…

   

2. 2 一口大にカット。

   

3. 3 人参は野菜ブラシでよく洗って…

   

4. 4 乱切りに。

   

5. 5 お鍋にサラダオイルを熱し、クミンがパチパチ鳴るまで加熱します。

   

6. 6 カットした野菜を投入。5分ほど炒めたら、水を規定量通り入れ、煮込みます。お餅のカレーの箱の作り方に従い、作っていきます。

   

7. 7 豚肉に…

   

8. 8 マヨネーズを塗ります。裏面も。

   

9. 9 パン粉を両面にしっかりつけて。

   

10. 10 フライパンにサラダオイルを多めに入れて、
    揚げ焼きにしていきます。次々に揚げていきます。

    

11. 11 食べやすい大きさにカットして。

    

12. 12 出来上がったカレーをご飯とともに器によそい、カツをたっぷりのせます。

    

13. 13 お好きなソースを掛けていただきます(*´∀｀*)（今回はとんかつソースをかけました）