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イチゴのコンフィonシリアルヨーグルト レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • イチゴ

    1パック

  • グラニュー糖

    大さじ3

  • レモン汁

    小さじ1

  • グラノーラ

    適量

  • プレーンヨーグルト

    200cc

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
イチゴのコンフィonシリアルヨーグルト
  • 500円前後

朝起きたら、まずはこの仕込み。

作り方

  • 1

    イチゴは水洗いし、ヘタを切り落とします。

  • 2

    いちごを縦4つに切ります。

  • 3

    2をボウルに移して…

  • 4

    3にレモン汁、グラニュー糖をかけて…

  • 5

    4をよくかき混ぜて、10分以上放置。できれば30分以上置きたいところ。置いてる間も時々かき混ぜてくださいね。

  • 6

    器の底にグラノーラを敷き詰めます。

  • 7

    6の上に、ヨーグルトをON。

  • 8

    7の上に、たっぷり果汁が染み出したいちごをON。ボウルに溜まった果汁もゴムベラ等できれいに掛けきりましょう。

きっかけ

今朝のヨーグルトにはジャムをかけよっかな~…いやいや!やっぱ作りたてのコンフィチュールでしょ!ってことで作ってみました。

おいしくなるコツ

いちごとグラニュー糖を混ぜると、すぐにでも食べたくなるほど美味しそう(実際この時点で美味しい)に見えますが、ぐっとこらえて30分。この時間が重要です。

レシピID: 1910009734

公開日:2019.03.06

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2019.03.08

    朝食に美味しくいただきました(^^)

    美味しそう!レポートありがとうございます(*´∀`)

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
イチゴのコンフィonシリアルヨーグルト
料理用途
普段の料理

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