スモークサーモンのコロッケ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむき1センチ幅にスライスして耐熱容器に入れる。牛乳、クリームチーズを入れ600Wのレンジで5分チンする。
- 2 スモークサーモンを細かく刻んで、青ねぎも小口切りにし1と混ぜる。
- 3 じゃがいもを潰しながら混ぜてお団子状に成形する。
- 4 卵を混ぜて3に小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけて180度の油でキツネ色になるまで揚げて出来上がり。
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