軟骨の唐揚げ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 軟骨 200ｇ
- 醤油 少々
- 塩コショウ 少々
- 料理酒 少々
- 片栗粉 全体に付くくらい
作り方
- 1 軟骨を料理酒で軽く洗います
- 2 塩コショウをして軽く揉みます
- 3 醤油を少し垂らして更に揉みます
- 4 全体に片栗粉がつくようにまぶします
- 5 フライパンに多めの油をひいて焼いていき、色がついたら完成です
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