かぶと韮のひき肉あんかけ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
かぶは皮を剝き、1/4個ずつのくし形にカットする。韮は３～４ｃｍの長さにカットする。
●印を混ぜ合わせておく。 -
2
小鍋にかぶ、韮、ひき肉、生姜、醤油、鶏ガラスープを入れ、蓋をして中火で７～８分煮る。
かぶが柔らかくなったら、火を止め、水溶き片栗粉を混ぜながら入れる。 - 3 ②に再び火をつけ、とろみがつくまで混ぜながら加熱し、器に盛る。
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はぁなぷ2018/04/07 15:50
美味しく出来ました☆
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