鶏もも肉となすのみぞれ煮 レシピ・作り方

鶏もも肉となすのみぞれ煮
  • 約30分
  • 300円前後
kitty0727
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さっぱりして美味しい★鶏もも肉となすのみぞれ煮です

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鶏もも肉は一口大にカットする。なすも鶏もも肉と同じくらいの大きさにカットし、水にさらす。大根はすりおろす。万能ねぎは小口切りにする。
  2. 2 オイルをしいて熱したフライパンに、鶏もも肉となすを入れ、こんがりするまで中火で7~8分炒める。大根と★の調味料を混ぜ合わせたものを入れ、焦げないようにゆっくり混ぜながら炒める。
  3. 3 鶏肉に完全に火が通ったら、器に盛る。上からねぎをたっぷりかけていただく。

きっかけ

さっぱりして美味しいおかずを作りたくて

  • レシピID:1910008400
  • 公開日:2017/09/24
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カテゴリ
雪見鍋(みぞれ鍋)肉野菜炒め鶏もも肉なす全般
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