人参となすのめんつゆ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 人参となすは千切りにし、なすは水にさらす。
- 2 オリーブオイルをしいて熱したフライパンに①の人参となすを入れ、しんなりするまで炒める。めんつゆといりごまを加え、汁気がなくなるまで炒め、器に盛る。
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