鶏肉の塩麹&甘酒漬け レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏肉に塩麹、甘酒をもみこみ、半日~一晩寝かせる
- 2 麹を落とし、弱火で両面を焼いてできあがり!
きっかけ
塩麹だけではしょっぱかったので甘酒を入れてみました(^^)
おいしくなるコツ
漬け込んだ鶏肉は焦げやすいので、弱火で焼いてください(^^)
- レシピID:1910008176
- 公開日:2017/07/01
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mais2020/11/29 20:33ダブル麹でこくまろですね 美味しくいただきました レシピありがとうございます
ダブルの麹でまろやか~☆