ネギチャーシューチャーハン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 チャーシューとネギは大きめのみじん切りにする。卵はボールに割りほぐし、温めたご飯を入れ、軽く混ぜ合わせておく。
- 2 オリーブ油をしいて熱したフライパンに、チャーシューとネギを入れ、中火で加熱する。2~3分したら、①の卵ご飯を入れ、パラパラになるようにフライ返しで切るように混ぜながら加熱する。
- 3 ②がパラパラになったら、にんにく醤油を回し入れ、全体に均一な味になるまで、混ぜながら加熱する。器に盛り、完成!
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