厚揚げと九条ネギの生姜焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
厚揚げは8等分に切る。
九条ネギは1cmくらいの斜め切りにする。
生姜はすりおろす。 - 2 オリーブオイルをしいて熱したフライパンに厚揚げとネギを入れ、中火で厚揚げに焼き目がつくくらいまで7~8分加熱する。
-
3
②に醤油、みりん、砂糖、生姜を全て入れ、水分がなくなるまで絡めながら焼く。
器に盛り、完成!
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