さっぱり!茄子の和風マリネ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 茄子は1センチ程の輪切りにし、しめじは食べやすい大きさにさく
- 2 茄子をたっぷりのオリーブオイルで炒め、火が通ってきたらしめじを入れ炒める
-
3
調味料を全て入れ炒め混ぜ、できあがり!
熱々でも、冷ましてもおいしく食べれます(^^)
関連情報
- 料理名
- 茄子の和風マリネ
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こんこん22020/02/03 09:09茄子が苦手なこどもも食べてくれました!