ご飯に合う!ミートボールとナスのトマトソース☆ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 みじん切りにした玉ねぎ、ミンチ、豆腐、塩こしょうをボールに入れて混ぜる。
- 2 1を一口大に丸めて、サラダ油を引いたフライパンに入れ、中火で裏返しながら焼き目を付ける。
- 3 焼き目がついたら、一口大に切ったナス、トマト缶、水、スープの素、ケチャップ、ソース、醤油、塩こしょうを入れて、蓋をして20分弱火で煮込む。
- 4 煮込み終わったら、お皿に盛りパセリを振ったら出来上がり!
きっかけ
ミートボールが大好きな子供たちの為に作りました!
おいしくなるコツ
お醤油を入れる事で、ご飯に合うおかずになりますよ(*^_^*)
- レシピID:1910007308
- 公開日:2016/05/25
関連情報
- カテゴリ
- 合い挽き肉
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