にんにく風味のさっぱり根菜 レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
-
1
ごぼう、にんじん、れんこんを、薄めで（２～４㎝くらい）食べやすい大きさに切る。
容器に＠印を入れ、漬け汁を作る。
-
2
沸騰した湯に ごぼうを入れて１分くらい茹でる。
次に、ニンジン、レンコンを入れて、沸騰したら１分～１分３０秒くらい茹でる。
＊時間を微調節して お好みの茹で加減ＯＫ -
3
ザルで湯を切る。
水気を切って、温かいうちに＠印の中に、漬ける。 -
4
しばらく、寝かせて（上の方と下の方を入れ替えたり）味を染み込せる。
すりゴマをかけたら、出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 関連キーワード
- ごぼう れんこん にんじん 常備菜 根菜 ピクルス 和風
- 料理名
- さっぱり根菜
micoドキンちゃん
レシピを通じて お知り合いになった皆様(*^▽^*)いつも、あたたかく見守ってくださり♡（*＾▽＾*）
つくレポに感謝です♡忙しいのに作って撮影してつくレポを下さる事に感謝です♡
YouTubehttps://www.youtube.com/@dokincyan333←毎日更新中♪
ブログhttp://plaza.rakuten.co.jp/dokin0298/←たまに更新
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
にんにく風味でも、生姜風味でも、加えないバージョンでも、お好きなのをチョイスして♪