焼き肉のたれで簡単味付け!キャベツと豚肉の炒め物 レシピ・作り方

焼き肉のたれで簡単味付け!キャベツと豚肉の炒め物
  • 約15分
  • 300円前後
流星☆キラリ
流星☆キラリ
簡単に焼き肉のたれで味付け。
ご飯が進む一品です。

材料(2~3人分)

  • キャベツ 3枚位
  • しめじ 50g
  • 豚肉こま切れ 200g
  • サラダ油 大さじ1+大さじ1
  • 塩・コショウ 少々
  • 焼き肉のたれ 50cc位
  • 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1 キャベツはざく切りにし、しめじは石づきをとっておく。
    豚肉は食べやすい大きさに切る。
  2. 2 フライパンにサラダ油大さじ1とキャベツ・しめじを入れ塩・コショウをしてザックリまぜてから火をつけ、焼き目が付くまで炒め、お皿にとる。
  3. 3 フライパンにサラダ油大さじ1を足し、豚肉を炒める。
    ある程度炒めたら、砂糖と焼き肉のたれを加え、しっかりと炒める。
    手順2のお皿に炒めた肉をのせて出来上がりです!

きっかけ

おかずがもう一品欲しくて、ちゃちゃっと出来ないかと思い、作りました。 野菜や、肉の量を増やせばがっつりメインにもなります。

おいしくなるコツ

キャベツは少し焦がす位炒めるのがおいしいです。 炒める時に少し混ぜずにじっと焼くと、キャベツの甘いいい香りがしてきます。

  • レシピID:1910006641
  • 公開日:2015/04/20

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カテゴリ
肉野菜炒め
料理名
豚肉とキャベツの炒め物
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つくったよレポート(1件)

  • coco0822
    coco0822
    2020/03/29 19:21
    焼き肉のたれで簡単味付け!キャベツと豚肉の炒め物
    味付けのお肉と大量のキャベツがあったので。
    キャベツを先に炒めることで
    フライパンの後片付けが楽になりました!

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