フライパンで、みたらし風♪ココナッツ餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンに、切り餅を入れ弱火のちょっと強めで、１～３分焼く。
   
   餅の片面がふっくりとしてきたら、ひっくり返す。

   

2. 2 ひっくり返したら、フタをして１～３分焼く。

   

3. 3 フタを取り、また両面、お好みの焼き加減に焼く。

   

4. 4 フライパンを濡れフキンの上にのせて、フライパンの温度を下げる。
   
   下げたら、＠印を加え からめる。
   
   ＊写真は温度を下げてないので、醤油が焦げやすくなります。

   

5. 5 からめたら、完成。
   
   ＊＠印を からめて完成した状態で食べても美味しいですよ。

   

6. 6 さらに美味しくするには、ココナッツオイルをのせて、溶けだしてきたら出来上がり。