玉ねぎが甘くて美味しい♪野菜だけカレー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 フライパンにサラダ油を熱し、にんにくチューブ・生姜チューブ・玉ねぎみじん切りを加え、玉ねぎがきつね色になるまで炒める。水1カップを注ぎ蓋して10分ほど弱火で加熱する。
- 2 1にさやいんげんを加え、次にナス、トマトの順番に加えて加熱していく。
- 3 水2カップを沸騰させ、カレールウをとかしておいたものを、2に加え、弱火にかける。全体に行き渡ったら火をとめて、完全にさめるまでまつ。
- 4 食べる直前に3を温めて完成。
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libre*2015/11/16 14:57
野菜だけでも美味しいですよね～レシピありがとうございました^^;
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