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旨味がぎゅっ!かぼちゃのポタージュ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • かぼちゃ

    1/4個

  • 玉ねぎ

    1/4個

  • トマトホール缶

    1/4

  • 牛乳

    1カップ

  • バター

    大さじ2

  • ブラックペッパー

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
旨味がぎゅっ!かぼちゃのポタージュ
  • 300円前後

めんどくさい工程をなるべく簡単にしました!

作り方

  • 1

    かぼちゃはタネやワタ、皮をとり一口サイズに切るx。玉ねぎは薄切りにする

  • 2

    お皿に1を並べ、ラップをして電子レンジで6分加熱する。

  • 3

    2にトマト缶を加え、フードプロセッサーで粉砕する。

  • 4

    鍋に3、牛乳、バターを加えて温める。

  • 5

    お皿に盛り付け、ブラックペッパーをかけて完成。

きっかけ

家で美味しいポタージュがのみたくて

登録されているカテゴリ

料理:
汁物・スープ > コーンスープ・ポタージュ

レシピID: 1910007927

公開日:2017.04.03

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