薩摩芋レーズンディップ・優しい林檎の甘さ使用 レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
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林檎のすりおろしの甘さを使用しました。ディップ、茶巾絞り、サラダなどまとめて作って活用できます。ちびっこのおやつにもおすすめです。
材料（400g人分）
- 薩摩芋 250g位
- レーズン 40g
- 林檎のすりおろし 50g
- 水切りヨーグルト 50g
- シナモンパウダー ひとつまみ
- レモン汁 小1
作り方
-
1
薩摩芋を1cm幅位に輪切りし、ラップにくるんでレンジで（目安として）約6分600wチンします。
薩摩芋を手で潰せるくらいの柔らかさになるまでチン。あら熱がとれたら、皮を剥きます。 -
2
チンした薩摩芋、レーズン、すりおろし林檎、シナモンパウダー、レモン汁、水切りヨーグルトを調理使用可能なポリ袋に入れます。
袋の口を閉めて、袋の上から手で薩摩芋を押し潰します。 -
3
全体的に均一に材料が混ざるように潰したら、保存器に入れ換えて完成。
-
4
パンに塗ったり、ラップにくるんで茶巾にしたり楽しめます。
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- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- 薩摩芋レーズンディップ
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